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 Découverte des métiers de l'hôtellerie et de la restauration

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Au terme de cette exploration-formation le demandeur d'emploi sera en capacité :

· D'identifier les activités des entreprises de l'hôtellerie et de la restauration, leurs conditions de production et de commercialisation, leurs exigences et les spécificités liées à ce secteur, notamment en matière de recrutement et de saisonnalité.

· D'appréhender un projet professionnel dans un des métiers de cette filière professionnelle.


La formation conduisant au « Découverte Métiers de l'hôtellerie et de la restauration » comporte les modules suivants :

- Connaissance de l'environnement socio-économique de l'hôtellerie restauration

- Découvrir les différents métiers de l'hôtellerie restauration

- Communiquer des informations en langue française et anglaise

- Appréhender des situations concrètes liées aux métiers de l'hôtellerie restauration

- Développement des comportements et des capacités physiques liés aux métiers

- Remise à niveau, appui pédagogique, accompagnement recherche d'emploi

- Période en entreprise


  • Attestation des acquis

La durée de la formation est indicative et sera déterminée en fonction de votre profil.

  • Tous publics

- Motivation à exercer un métier dans le domaine "Hôtellerie - Restauration"

- Bonne communication à l'oral en français


Modalité d'enseignement
  • Formation entièrement présentielle
Modalités pédagogiques


Insertion professionnelle dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Poursuivre en formations de niveau CAP ou Bac professionnel dans les domaines de l'Hôtellerie et Restauration: Certificats d'aptitudes professionnelles (CAP), Certificats de qualification professionnelle (CQP), Titres Professionnels ou Bacs Professionnels.


Accès personnes en situation de handicap

Lieu accessible aux personnes en situation de handicap.


GRETA-CFA Alpes Provence




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